NUTRICIÓ DE LA Mà DE LA SALUT
Serveis de nutrició
NUTRICIÓ CLÍNICA
(CONTROL DE PES, EMBARÀS...)
ESPORTS DE RESISTÈNCIA
(MARATÓ, CICLISME, NATACIÓ)
FORÇA I POTÈNCIA
(CROSSFIT, FITNESS, POWERLIFTING)
ESPORTS D'EQUIP
(FUTBOL, VOLEIBOL, WATERPOLO)
LLUITA I ARTS MARCIALS
(KARATE, JUDO, TAEKWONDO)
ESPORTS DE RAQUETA
(TENIS, PÀDEL, BÀDMINTON)
Nutrició *humana*
Roger Barrull, Dietista-Nutricionista
L’origen etimològic de la paraula dieta prové del terme grec antic δίαιτα o /diàita/, que significa «mode o règim de vida». La idea exigia agafar les regnes de la pròpia vida i aprendre a autogovernar-se, al voltant de conceptes com l’autocura, la veritable moderació i el respecte cap el proïsme. A dia d’avui ho podríem redefinir com la idea de tenir cura d’un mateix amb consciència i des de la comprensió de la realitat aliena.
La dieta és, per tant, com mengem, com ens movem i com ens relacionem amb nosaltres mateixos i amb l’univers que ens envolta. Atès que no hi ha dues persones iguals, no pot haver dues “dietes” iguals. Dit això, la dieta ideal serà aquella que millor encaixi amb la manera que cadascú té de viure.
Un cop entès el valor (i el deure) de l’individu que segueix la seva pròpia dieta, seré al teu costat per ajudar-te a assolir els teus objectius de salut, benestar, rendiment esportiu i composició corporal amb una planificació nutricional personalitzada que, com un bon mestre em va ensenyar, serà com un sastre treballant amb el client per fer el millor vestit a mida.
Què puc fer per ajudar-te?
El meu objectiu és aportar-te eines d’educació nutricional per tal que puguis menjar bé, de manera ordenada i planificada, mentre et nodreixes satisfactòriament per assolir les teves fites, sempre adaptant la millora dels teus hàbits alimentaris al teu context personal, tant a nivell social, econòmic i cultural.
- Busques millorar la teva alimentació per fer-la compatible amb l’esport i la salut?
- T’agradaria adquirir coneixements per disposar d’eines per regular la teva alimentació de manera independent, en funció de la teva activitat física, sense necessitat de seguir cap règim específic?
- Vius intensament i disposes de poc temps per organitzar una alimentació diària equilibrada i orientada als teus objectius?
- Tractes de reduir la quantitat de sucres lliures i productes processats que inclous a la teva dieta i no saps per on començar?
- Penses que és important adquirir educació nutricional per aprendre a menjar millor, mantenir una bona composició corporal, prevenir l’aparició de lesions o malalties cròniques i allargar la teva vida esportiva?
Establim objectius i un full de ruta adequat
Si et fas aquestes i moltes altres preguntes sobre com pots organitzar i millorar la teva alimentació, a consulta t’ajudaré a planificar-te per tal que puguis guanyar temps, estalviar i gestionar una dieta saludable i factible d’acord amb el teu estil de vida i la teva situació laboral, econòmica i cultural.
La metodologia amb la que treballo és la que ens aporta l’evidència científica més sòlida i recent.
La gran base de coneixement obtingut a través d’anys d’evidència científica sobre nutrició ens indica que consumir més aliments sense procesar o mínimament processats ajuda a mantenir l’estat de benestar, mantenir una bona composició corporal, millorar el rendiment esportiu i prevenir malalties cròniques. A més basar la nostra dieta en vegetals, amb consum o no d’animals, es fonamental per assegurar un correcte estat nutricional en balanç de proteïnes, fibra, hidrats de carboni i greixos saludables, vitamines i minerals.
Fer un enfocament pràctic, flexible i sostenible amb la nutrició serà la millor eina per assegurar una bona adherència i una bona relació amb l’alimentació que permetin gaudir-la durant molts anys amb salut.
Articles destacats del blog
Roger Barrull Pérez @rogerbnutrition © 2024. Tots els drets reservats. Diseny web de Nivel Z.
