L’origen etimològic de la paraula dieta prové del terme grec antic δίαιτα o /diàita/, que significa «mode o règim de vida». La idea exigia agafar les regnes de la pròpia vida i aprendre a autogovernar-se, al voltant de conceptes com l’autocura, la veritable moderació i el respecte cap el proïsme. A dia d’avui ho podríem redefinir com la idea de tenir cura d’un mateix amb consciència i des de la comprensió de la realitat aliena.

La dieta és, per tant, com mengem, com ens movem i com ens relacionem amb nosaltres mateixos i amb l’univers que ens envolta. Atès que no hi ha dues persones iguals, no pot haver dues “dietes” iguals. Dit això, la dieta ideal serà aquella que millor encaixi amb la manera que cadascú té de viure.

Un cop entès el valor (i el deure) de l’individu que segueix la seva pròpia dieta, seré al teu costat per ajudar-te a assolir els teus objectius de salut, benestar, rendiment esportiu i composició corporal amb una planificació nutricional personalitzada que, com un bon mestre em va ensenyar, serà com un sastre treballant amb el client per fer el millor vestit a mida.